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이효림
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님의 2024년 1월 19일 (금) 01:06 판
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청미장(淸美莊)
은 한국전쟁 직후 광주시 동구 황금동 뒷골목 초가집에서 문을 연
한정식
식당이다. 술상과 밥상...)
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Definition
청미장(淸美莊)
은 한국전쟁 직후 광주시 동구 황금동 뒷골목 초가집에서 문을 연
한정식
식당이다. 술상과 밥상을 겸한 교자상을 가득 채운 풍성한 음식으로 인기를 얻었다. 청미장의 주인은 이옥경으로 호남은행 대표 현준호 누이의 딸이다. 전남 연해안에서 나는 맛좋은 해산물 요리 특히 젓갈이 유명했다.
분류
:
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심재식
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