"주조장"의 두 판 사이의 차이
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*[[주조장]]은 술([[막걸리]])을 만들고 판매하는 곳이다. 흔히 발효식품인 술이나 간장, 식초 등을 만드는 양조장과 혼용해서 쓰이기도 한다. | *[[주조장]]은 술([[막걸리]])을 만들고 판매하는 곳이다. 흔히 발효식품인 술이나 간장, 식초 등을 만드는 양조장과 혼용해서 쓰이기도 한다. | ||
| + | *과거에는 지역마다 대표하는 [[주조장]]이 있었고, 그곳에서 생산한 [[막걸리]]도 [[주조장]] 이름을 붙인 경우가 많았다. | ||
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