불사리

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Definition

  • 불사리는 광주 민속촌에 있는 특별 사리 메뉴이다. 불판 위에 상추를 얹고 그 위에 양념이 된 냉면 사리를 올려 구워 먹는 메뉴로 고기와 함께 먹거나, 함께 나오는 묵은지를 곁들여 먹는다.
  • 광주 민속촌을 찾는 많은 이들에게 별미로 손꼽히고 있으며, 눈앞에 불판 위에서 바로 조리 해주는 것이 특징이다.
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